Jeder, der regelmäßig Reis kocht, weiß, dass es oft schwierig sein kann, es jedes Mal richtig zu machen. Wenn die Wasserstände im Topf nicht genau sind oder die Herdtemperatur nicht sorgfältig eingestellt wird, ist es ähnlich wie in der Wissenschaft, dass Sie am Ende entweder matschigen, knusprigen oder schlimmer noch verbrannten Reis haben. Und während die schnelle Option darin besteht, einfach einen „Reis in einer Tüte“ in die Mikrowelle zu werfen, erhalten Sie dadurch selten diesen authentischen Geschmack und Geschmack.
Aber wenn Sie jemand sind, der das Rätselraten beim Kochen von Reis in einem Topf fürchtet, sind Sie nicht der Einzige. Es gab viele Male, in denen ich versucht habe, meinen flauschigen Basmatireis zu perfektionieren, um meinen indischen Lieblingsimbiss nachzuahmen. Leider ist das nicht immer gut gelaufen, so dass ich beim Essen immer enttäuscht (und hungrig) war.
Aber das änderte sich alles, als ich meinen Reiskocher kaufte. Wer hätte gedacht, dass ein einfaches Gerät das Kochen von Reis zum Kinderspiel machen könnte? Und während dieses bescheidene Gerät veraltet erscheinen mag, anders als das beste Instant-Pots oder beste Heißluftfritteusen, ein Reiskocher ist ein Muss für hochwertige Reisgerichte. Denn wer hat schon Zeit, neben einem Topf mit kochendem Reis zu stehen, ständig umzurühren und ihn am Ende sauber zu schrubben? Wenn Sie noch unentschlossen sind, finden Sie hier acht Gründe, warum Sie sich einen Reiskocher zulegen und ihn die ganze Arbeit erledigen lassen sollten!
Sollten Sie einen Reiskocher kaufen? Vorteile:
1. Sie werden niemals Reis verbrennen
Reiskocher sind so konzipiert, dass sie bei der genauen Temperatur kochen und sich automatisch auf „Warmhalten“ einstellen, sobald sie perfekt gekocht sind. Sie müssen sich also keine Sorgen mehr über zu wenig oder zu lange gekochten Reis machen! Da es schonend gedämpft wird, haben Sie eine gleichmäßige, aromatische und lockere Korntextur, die köstlich schmeckt. Außerdem müssen Sie nicht die ganze Zeit neben dem Topf stehen und ihn überwachen.
2. Es kann verschiedene Arten von Reiskörnern perfekt kochen
Verschiedene Getreidearten, wie weißer Basmati oder brauner Reis, erfordern spezifische Kochmethoden und -zeiten. Der bescheidene Reiskocher ist so ausgestattet, dass er jede Art von Reiskorn verarbeiten kann, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen. Dies ist ideal, wenn Sie gerne mit einer Reihe von Reisrezepten experimentieren, von Risotto bis hin zu duftenden Gerichten.
3. Schnell und einfach zu bedienen
Das Beste an Reiskochern ist, dass sie buchstäblich die ganze harte Arbeit für Sie erledigen. Fügen Sie einfach den Reis und das Wasser hinzu, bevor Sie ihn zum Kochen einschalten. Lassen Sie es dann köcheln und kochen Sie die Körner bis zur Perfektion. Sie müssen nicht einmal überwachen, wann es fertig ist, oder den Reiskocher sofort ausschalten. Es klickt einfach auf den „Warmhalten“-Modus, sobald alles fertig ist.
4. Es hält Reis für die Mahlzeiten warm
Wenn Sie Ihren köstlichen Reis nicht sofort essen möchten, hält ein Reiskocher ihn auf einer warmen, sicheren Temperatur. Dadurch wird sichergestellt, dass es zu den Mahlzeiten immer verzehrfertig ist, ohne dass es in der Mikrowelle aufgewärmt werden muss.
5. Reis schmeckt so viel besser
Da Reiskocher so konstruiert sind, dass sie die Kochtemperatur regulieren, hilft dies dem Reis, seinen aromatischen Geschmack zu bewahren, was zu schmackhafterem Reis führt. Außerdem macht der Dampf den Reis im Vergleich zum Garen auf dem Herd oder in der Mikrowelle besonders weich.
6. Sie kochen Reis besser als in einem Multikocher
Heutzutage finden Sie multifunktionale Herde wie z Instant-Pots mit einem Reisprogramm. Da es jedoch nicht speziell zum Kochen von Reis wie ein Reiskocher entwickelt wurde (der Name sagt es), sind Textur und Geschmack nie so gut. Mit anderen Worten, nichts kann die Leistung und die schmackhaften Ergebnisse von Reiskochern übertreffen.
7. Erschwingliches Gerät
Im Vergleich zu teuren Küchengeräten wie z beste mikrowellen oder Die besten Toasteröfen, können Sie leicht einen Reiskocher für unter 50 $ kaufen. Dies hängt alles von der Kapazität ab, die von 3-Tassen-Kochern, ideal für 1-2 Personen, bis hin zu 30-Tassen-Kochern für die ganze Familie reicht. Wenn Sie regelmäßig Reis kochen, sparen Sie zudem Zeit und erweisen sich als lohnende Investition.
8. Leicht zu reinigen
Wenn Sie nach Gebrauch Zeit damit verbringen, Töpfe zu schrubben, ist ein Reiskocher ein Kinderspiel zu reinigen. Die meisten Reiskocher werden mit einem antihaftbeschichteten Innentopf geliefert, was bedeutet, dass keine Spuren von Reis am Boden haften bleiben sollten. Überprüfen Sie außerdem, ob sie spülmaschinenfest sind, um Ihnen den Ärger zu ersparen!
Ein paar Nachteile:
Sie brauchen Platz, um es zu speichern
Je nach Fassungsvermögen und Größe sind Reiskocher in der Regel sperrig, sodass sie Platz in Ihrer Küche einnehmen können. Wenn Sie also bereits zu viele Geräte auf Ihren Arbeitsplatten oder Schränken haben, wird ein Reiskocher nur noch mehr dazu beitragen.
Sie sind nicht so vielseitig wie Multikocher
Obwohl Sie bestimmte Lebensmittel in einem Reiskocher dämpfen können, sind sie nicht so vielseitig wie Multi-Schnellkochtöpfe oder Schongarer.
Wenn Sie jedoch frittierte Lebensmittel bevorzugen, sind dies die 5 besten Rezepte für Heißluftfritteusen, die Sie finden können. Achten Sie nur darauf, keinen dieser häufigen Fehler bei Heißluftfritteusen zu machen, und sehen Sie sich unsere Anleitung zur Verwendung einer Heißluftfritteuse an, um die besten Ergebnisse zu erzielen.